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第二百九十一章 广粤美食 上(2/2)

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>虽然加入了荷叶,但是一丝苦味都不存在。

汤水醇厚绵长,滋润咽喉,鸭肉软烂不粘牙,越嚼越是齿颊留香,而冬瓜香滑可口,入口即化,不断撩拨味蕾。

这汤果然炖得入味,白小白舌头还是相当灵敏的。

他喝了几口后就断定,这汤并没有放什么大香料,酒也没有放,甚至连味精都没有放。

只用了一两片姜就去除鸭子腥味,讲究的就是道地自然,原汁原味。

都说广粤美食分为饮文化、食文化。

其中饮文化的两大标志就是广粤凉茶和广粤老火靓汤。

白小白现在一喝这靓汤,总算是领悟到了一句话。

都说广粤人的煲汤不仅花样繁多,味道更是极佳,今日一见,真是名不虚传。

一口接一口喝汤,白小白根本停不下来。

他对于美食实在无压力。

等竹升面端上的时候,一罐冬瓜荷叶炖水鸭靓汤就已经被他喝了一大半。

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